শীত শুরু হওয়ার আগেই প্রবাসী বাংলাদেশিদের উৎপাদিত সবজিতে সয়লাব হয়ে গেছে কুয়েতের বাজার। দোকানে দোকানে মিলছে লাউ, শিম, ঢেড়শ, বেগুন ও পুইশাকসহ নানা ধরনের শাক-সবজি। যা কুয়েতিদের পাশাপাশি আকৃষ্ট করছে দেশটিতে বসবাসরত বাংলাদেশিদেরও।
উত্তপ্ত গরম কিংবা তীব্র শীতের বৈরী আবহাওয়ায় ধূসর মরুভূমিতে বিভিন্ন জাতের সবজি চাষ করে অনেক আগেই সফলতা অর্জন করেছেন কুয়েতে কৃষি খাতের সঙ্গে জড়িত প্রবাসী বাংলাদেশিরা।
দেশি শাক-সবজির চাহিদা মেটাতে কুয়েত একসময় সম্পূর্ণ আমদানিনির্ভর ছিল। বর্তমানে অনেক দেশি সবজি চাষ করছেন কুয়েত প্রবাসী বাংলাদেশিরা। তাদের উৎপাদিত সবজি এখন কুয়েতের বিভিন্ন বাজারে পাওয়া যাচ্ছে।
লাউ, শিম, ঢেড়শ, বেগুন, পুইশাকসহ অনেক দেশীয় শাক-সবজি চাষ করেন প্রবাসীরা। বাংলাদেশ থেকে আমদানীকৃত সবজির দাম থেকে স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত সবজি অনেক কম দামে পেয়ে সন্তুষ্ট প্রবাসী ক্রেতারা। স্থানীয় নাগরিকের কাছ থেকে মরুভূমি লিজ নিয়ে কৃষি ফার্ম গড়ে তুলেছেন অনেক বাংলাদেশি। নিজ মেধা আর শ্রম দিয়ে কৃষি খামার গড়ে সফলতাও পেয়েছেন অনেকে।
অন্যদেশের তুলনায় বাংলাদেশের সবজির চাহিদা এবং উৎপাদন ভালো হওয়ায় অনেক প্রবাসী এখন দেশীয় সবজি উৎপাদনে ঝুঁকছেন। এই খাতে বিপ্লব ঘটাতে আরও দক্ষ শ্রমিকের প্রয়োজন বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।
প্রবাস টাইমে লিখুন আপনিও। প্রবাসে বাংলাদেশি কমিউনিটির নানা আয়োজন, ঘটনা-দুর্ঘটনা, প্রবাসীদের সুযোগ-সুবিধা, সমস্যা-সম্ভাবনা, সাফল্য, রাজনৈতিক ও সাংস্কৃতিক কর্মকাণ্ডের খবর, ছবি ও ভিডিও আমাদের পাঠাতে পারেন [email protected] মেইলে।
Discussion about this post