ভারতের রাজস্থানে গোমূত্রের চাহিদা এতটাই বৃদ্ধি পেয়েছে যে, এটি এখন গরুর দুধের চেয়েও বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। স্থানীয় কৃষকরা জানান, গরুর দুধের দাম যেখানে লিটারপ্রতি ২০-২২ টাকা, সেখানে গোমূত্র লিটারপ্রতি ১৫ থেকে ৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
দীর্ঘ ২০ বছর ধরে দুধ বিক্রি করা জয়পুরের কৈলেশ গুজ্জর জানান, গোমূত্র বিক্রির কারণে তার উপার্জন ৩০ শতাংশ বেড়েছে। তিনি বলেন, “গরু আমাদের মা। গোমূত্র সংগ্রহের জন্য সারারাত জেগে থাকতেও আমার আপত্তি নেই।”
অন্যদিকে দুধ বিক্রেতা ওম প্রকাশ মীনা জানান, গোমূত্রের চাহিদা কৃষি ও ধর্মীয় কাজে ব্যাপক। তিনি বলেন, “যেসব কৃষক কীটনাশকের পরিবর্তে গোমূত্র ব্যবহার করেন, তাদের মধ্যে এর চাহিদা বেশি। এছাড়াও, ধর্মীয় অনুষ্ঠানেও গোমূত্রের ব্যবহার বেড়েছে।”
উদয়পুরের মহারানা প্রতাপ কৃষি ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য উমা শংকর জানান, তারা প্রতি মাসে ৩০০-৫০০ লিটার গোমূত্র ব্যবহার করেন। এটি জৈব কৃষিতে কীটনাশক ও সার হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছে। কৃষকদের জন্য এটি একটি বাড়তি আয়ের উৎস হয়ে উঠেছে।
গুজরাট, রাজস্থান, মধ্যপ্রদেশ ও উত্তরপ্রদেশের মতো রাজ্যগুলোতে গোমূত্রের চাহিদা বাড়ার পর পশ্চিমবঙ্গেও এর বিক্রি তুঙ্গে উঠেছে। কলকাতার বাজারে চাহিদা মেটাতে অন্য রাজ্যের গোশালা থেকে গোমূত্র আমদানি করছেন স্থানীয় ব্যবসায়ীরা।
দেশটির বিভিন্ন রাজ্যে গত কয়েক বছরে গোমূত্রের জনপ্রিয়তা ও চাহিদা ব্যাপকভাবে বেড়ে যাওয়ায় এটি কৃষি, ধর্মীয় ও ব্যবসায়িক ক্ষেত্রে নতুন সম্ভাবনার দ্বার খুলে দিয়েছে।
প্রবাস টাইমে লিখুন আপনিও। প্রবাসে বাংলাদেশি কমিউনিটির নানা আয়োজন, ঘটনা-দুর্ঘটনা, প্রবাসীদের সুযোগ-সুবিধা, সমস্যা-সম্ভাবনা, সাফল্য, রাজনৈতিক ও সাংস্কৃতিক কর্মকাণ্ডের খবর, ছবি ও ভিডিও আমাদের পাঠাতে পারেন [email protected] মেইলে।
Discussion about this post